清单|Hudson Yards美食完全攻略
Hudson Yards已于上周五正式开幕。除了地标建筑Vessel,7层的商场『Shops』也是很值得逛一逛!不仅各大时尚品牌进驻,还有超多餐厅来等你发掘,真的是每间餐厅都大有来头!下面跟着小编一起去探秘一下Hudson Yards的众多美食吧!
清单
1. Kāwi
2. Fuku
3. Estiatorio Milos/Milos Wine Bar
4. Hudson Yards Grill
5. TAK Room
6. Mercado Little Spain
7. Wild Ink
8. William Greenberg
9. Belcampo
10. Van Leeuwen
11. Shake Shack
12. Bluestone Lane
13. Kith
14. Blue Bottle
攻略
1. Kāwi
(图片来自Yelp,版权属于原作者Rick T.)
Kāwi是明星厨师David Chang庞大的福桃帝国Momofuku旗下的新店,由主厨Eunjo Park运营。菜单植根于传统的韩国料理,经过改良,风格变得真实、有趣、好玩。Kāwi目前只开放午餐,4月15日后会开放晚餐并提供更多选择。想去的小伙伴们记得提前在Resy上订位哦!
(图片来自Yelp,版权属于原作者Ellen O.)
2. Fuku
Fuku是明星厨师David Chang庞大的福桃帝国旗下的一家快餐店,主营炸鸡和汉堡。小编在之前的文章中也介绍过它:天了噜,东村竟然有这么多好吃的!不夸张的说,这家的炸鸡汉堡是小编吃过最好吃的了!炸鸡外皮十分酥脆,里面的鸡肉鲜嫩多汁,面包带有淡淡的甜味。搭配在一起简直完美!
3. Estiatorio Milos和Milos Wine Bar
中城fine-dining餐厅Estiatorio Milos在Shops开了新的分店。你可以在优雅的环境中享受到上好的地中海菜。除了六楼的餐厅,Milos在Shops的一二层还设立了Wine bar,提供希腊酒和轻食,并且还有Greek Yogurt Bar让你可以品尝到地道希腊酸奶哦!
4. Hudson Yards Grill
Hudson Yards Grill是明星大厨Michael Lomonaco的又一间美式餐厅。这里经营从牛排到披萨到寿司的各类美食,非常适合人多一起来聚餐!
5. TAK Room
米其林餐厅French Laundry和Per Se背后的传奇主厨Thomas Keller的又一杰作。TAK Room主打中世纪欧陆菜系,比起Keller的其他餐厅,这间的风格更加活泼有趣。TAK Room目前只举办私人活动,将于月底正式对大众开放。不知道TAK Room明年能不能摘走一颗米星星呢?
6. Mercado Little Spain
Mercado Little Spain大概是Hudson Yards最受关注的『餐厅』了!Mercado由三位西班牙菜超级明星主厨José Andrés,Ferran以及Albert Adrià联手打造,概念和Eataly很相似。在Mercado,你就像身处在一个西班牙集市,在这里你可以吃到西班牙小吃,喝到鸡尾酒,买到杂货、纪念品,当然还有名气响当当的伊比利亚火腿。
7. Wild Ink
Wild Ink是英国高端餐饮集团Rhubarb在海外的第一间餐厅,主营亚洲菜系,并加入了英国、意大利等国元素(相当国际化了)。在这里,你可以吃到麻婆豆腐、日式烩饭,也可以吃到全套的英国式早餐。小编也是有点期待加入了世界元素的麻婆豆腐会是什么味道。
8. William Greenberg
William Greenberg是来自上东区的老牌甜品店,于上世纪40年代开业。最出名的是他家的黑白饼干,你一定要去尝尝哦!
9. Belcampo
Belcampo肉类公司于12年成立于加州北部。创始人希望可以让人们吃上高品质、更健康的肉类,于是创建了这家集农场、屠宰场和餐厅于一体的公司。Belcampo于加州已有多家分店,Hudson Yards这家分店是它首次扩张到加州外的城市,而餐厅里所有的肉类都来自于自家的农场。肉类爱好者觉得不容错过!
10. Van Leeuwen
纽约高人气冰淇淋店Van Leeuwan也进驻Hudson Yards了!Van Leeuwen不仅提供多种正常口味,这里还为不吃牛乳的人(乳糖不耐&素食者)准备了一系列特别口味!利用可可粉、腰果汁、椰奶等,他们制作出了一系列更浓郁、更美味的冰淇淋!如果热爱冰淇淋,你还可以点击这里:夏天到啦!帮你盘点纽约最好吃的15家冰淇淋店!
11. Shake Shack
纽约的『地标』美食Shake Shack也在Shops开了新的分店。小编在来美国前并不喜欢汉堡,觉得这是一种非常无趣的食物。然而,在吃过Shake Shack之后,才发现原来汉堡也可以这么好吃!Shake Shack究竟有哪些汉堡,该如何点餐呢?请参考手把手教你点餐之Shake Shack。
12. Bluestone Lane
澳大利亚连锁cafe Bluestone Lane家的brunch一直都很有人气哦!牛油果吐司和它家的各式咖啡你一定不能错过!
13. Kith
潮牌Kith也进驻了Hudson Yards,不过这一次他们并不是来售卖服装,而是…冰淇淋!不知道Kith10美元一个的soft serve是否像它家的衣服一样对你的胃口?
14. Blue Bottle
小蓝瓶Blue Bottle你一定听说过!被称为咖啡届的Apple的Blue Bottle于2002年成立于加州奥克兰,创始人James Freeman想要重新赋予咖啡灵魂,于是开始了自己的咖啡之旅,从咖啡的产地、种类,到烘焙和制作方式,所有细节都一一研究推敲,希望能给人们带来更好的咖啡。成立至今,Blue Bottle不仅走出了加州,还走出了美国,开到了日本、台湾等地。据说,在日本刚开业时,需要排三、四个小时队,火爆程度可见一斑。它家最值得尝试的是手冲、New Orleans Iced Coffee和Cold Brew。如果你对纽约的咖啡店感兴趣,还可以参考文章:清单|纽约值得打卡的10家咖啡馆
怎么样,是不是觉得这些餐厅就值得你去Hudson Yards打卡很多次了呢?快快把本文分享给你的小伙伴,然后找个好天气一起去美美地吃一顿吧!
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